TORINO. LAST MINUTE SOTTOCASA, 20MILA ADESIONI A PORTALE ANTISPRECO

Sono già 20.000 in Italia (quasi 12.000 a Torino) le adesioni a ‘Last Minute Sotto Casa’, il portale contro lo spreco alimentare dei piccoli esercizi commerciali. Una tonnellata di cibo che sarebbe stato buttato è stato acquistato a Torino, a prezzi scontati, vicino a casa. La start up creata, nell’incubatore di imprese del Politecnico di Torino, da Francesco Ardito e Massimo Ivul, comincerà domani da Genova il tour di presentazione nazionale.I clienti indicano, in fase di registrazione, sul loro smartphone, a che distanza da casa (o dall’ufficio o dalla casa di vacanza) vogliono ricevere le proposte, in tempo reale e da quali tipologie di negozio. I commercianti inseriscono nel sito i prodotti alimentari in scadenza. “L’innovazione – sottolinea Enzo Lavolta, assessore all’Ambiente, all’Innovazione e Smart City nella Città di Torino – sta nel tipo di utilizzo che viene fatto della tecnologia. Quello dello spreco alimentare è un incredibile paradosso che on ci possiamo più permettere. Il Comune sostiene con entusiasmo questa iniziativa”. [...]
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