NOT A* DISTILLERY

NOT A* DISTILLERY è la prima e unica distilleria al mondo ad utilizzare un algoritmo di intelligenza artificiale proprietario, realizzato con la collaborazione del Politecnico di Torino, per realizzare i propri distillati.
Il nostro gin, il LADY POPE, è il primo e unico gin al mondo la cui ricetta è stata ricavata da un algoritmo, che ha saputo miscelare sapientemente e con equilibrio le 14 botaniche di cui è composto.
Abbiamo portato l’innovazione in un settore antico come quello della distillazione.
Facciamo GIN come tanti altri, ma lo facciamo in maniera diversa da tutti gli altri.

• Data fondazione

  2021

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